Alguna vez te has despertado con un dolor punzante e insoportable en el dedo gordo del pie que te dificulta apoyarlo? Es una afección bastante común y podría indicar gota o niveles altos de ácido úrico. Este tipo de dolor puede ser muy agudo, como si la articulación estuviera ardiendo. Lo bueno es que hay cosas que puedes hacer para controlarlo, y pequeños cambios en tu alimentación pueden marcar una gran diferencia.
Entendiendo la gota y el ácido úrico elevado.
¿Qué sucede exactamente cuando se experimenta este tipo de dolor? La hiperuricemia, que consiste simplemente en un exceso de ácido úrico en la sangre, suele ser la causa. El ácido úrico es un producto de desecho que produce el cuerpo al descomponer sustancias llamadas purinas. Las purinas se producen de forma natural en el organismo, pero también se encuentran en muchos alimentos, especialmente en la carne y el marisco.
La dolorosa realidad de la gota
Cuando los niveles de ácido úrico son demasiado altos, es como añadir demasiado azúcar a un vaso de agua. Con el tiempo, se cristaliza y se deposita en el fondo. Los cristales de ácido úrico pueden formarse en las articulaciones, especialmente en el dedo gordo del pie. Cuando estos cristales se forman, pueden desencadenar gota, una forma grave de artritis que aparece repentinamente. Se sabe que causa dolor intenso, hinchazón y enrojecimiento en la articulación afectada.
Las 5 mejores bebidas para ayudar a controlar el ácido úrico
Elegir bebidas saludables puede ser una forma sencilla pero eficaz de ayudar al cuerpo a controlar los niveles de ácido úrico y reducir el riesgo de brotes de gota. Estas son algunas de las mejores opciones:
El té verde es una excelente opción para combatir los niveles altos de ácido úrico. En primer lugar, te mantiene hidratado, lo cual es esencial para eliminar el ácido úrico. Además, es importante beber mucho té verde.
4. Leche desnatada o semidesnatada
Aunque parezca extraño, la leche desnatada o baja en grasa puede ayudar a controlar el ácido úrico. La leche es rica en proteínas y baja en grasas, lo que puede contribuir a reducir la cantidad de ácido úrico en la sangre. Una de las principales razones por las que la leche es beneficiosa es que no contiene fructosa, un tipo de azúcar que se encuentra comúnmente en el jarabe de maíz de alta fructosa y en muchas bebidas procesadas.
➡️3. Agua con limón
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