Por otro lado, los plátanos aportan mucha dulzura y sabor natural, además de fibra, potasio, vitamina C, vitamina B6 e incluso antioxidantes. Esta combinación es beneficiosa para la presión arterial, el cerebro, el corazón, el sistema nervioso y la salud inmunitaria.
Por último, pero no menos importante, los beneficios del aguacate en batidos son abundantes. Son conocidos por su alto contenido en antioxidantes y grasas cardiosaludables. También contienen una gran cantidad de nutrientes, como vitaminas C, E, K, B, magnesio, potasio, folato, etc. Incluso son beneficiosos para la salud intestinal, a la vez que permiten preparar batidos súper cremosos.
Ingredientes y sustitutos
¿Qué puedo añadir a un batido de mango y aguacate?
Piña: Sustituye parte o todo el mango por piña (fresca o congelada) para un sabor aún más tropical y nutritivo.
Espinaca/col rizada: Prepara un batido verde con mango, rico en nutrientes y antioxidantes, añadiendo uno o dos puñados de espinaca o col rizada (retira los tallos duros).
Extracto de vainilla: Solo un poco para un sabor similar al del helado.
Especias: Dale más sabor con una pizca de canela, cardamomo, jengibre o cúrcuma.
Proteína vegana en polvo: Añade una cucharada de proteína en polvo sin sabor o con sabor a vainilla.
Semillas: Una cucharada de semillas de chía/cáñamo aporta proteínas y omegas saludables.
Mantequilla de frutos secos: Como la mantequilla de cacahuete, la mantequilla de almendras o la mantequilla de anacardos, para obtener proteínas, un sabor más intenso y más grasas saludables para el corazón en el batido de plátano, aguacate y mango.
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