Un batido bueno para el corazón y el cuerpo.
Hace unos meses, invité a una amiga a un brunch improvisado. Estaba en plena semana de desintoxicación, pero se le antojaba algo especial. En lugar de servirle un café y un croissant clásicos, le preparé una receta de batido de plátano y chocolate . ¿El resultado? ¡Un éxito rotundo! Este batido se ha convertido en nuestro ritual matutino de domingo. Suave, cremoso y perfectamente equilibrado, esta sencilla mezcla deleitará tu paladar y te revitalizará.
Un dúo icónico: plátano y chocolate
El plátano y el chocolate son como mejores amigos en el mundo culinario. Sus sabores se han combinado durante décadas en todo, desde crepas hasta pasteles. ¿Pero por qué no combinarlos en una bebida? La idea surgió después de leer varios libros sobre superalimentos. El plátano aporta dulzor y textura, mientras que el cacao (o chocolate) le da un toque irresistible de indulgencia. Es rápido, fácil y perfecto para los golosos sin remordimientos.
¿Por qué caer en esta receta?
Te encantará este batido por varias razones. Primero, está listo en solo 5 minutos, perfecto para mañanas ajetreadas. Segundo, es rico en nutrientes gracias al plátano, que contiene potasio, y al cacao, una fuente natural de antioxidantes. Finalmente, puedes personalizarlo a tu gusto. Puedes ajustar la cantidad de cacao o añadir ingredientes adicionales para variar. Este batido es una auténtica joya para los amantes de las delicias rápidas y saludables.
¿Cuándo conviene disfrutar de este batido?
Este batido es perfecto para empezar el día con energía, además de ser un refrigerio refrescante o incluso después de entrenar. También se puede servir para un brunch con amigos o como postre ligero después de una comida copiosa. Si buscas una idea para un batido de plátano original, añade una pizca de canela o un puñado de almendras laminadas para impresionar a tus invitados.
Ingredientes necesarios
- 1 plátano muy maduro
- 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
- 200 ml de leche vegetal (leche de almendras, leche de avena, etc.)
- 1 cucharadita de miel o jarabe de agave (opcional)
- Un puñado de cubitos de hielo
