Panqueque esponjoso japonés

 Ingredientes (por 3-4 Pancake Alti):
  • 55 g de calabacín
  • 50 g de sémola 00
  • 3 álbumes
  • 2 puertas
  • 25 ml de café con leche
  • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
  • Acqua qb (per la cottura a hume)
Por servicio:
  • Crema de nocciole qb
  • Granella de nocciole qb
👨‍🍳 Procedimento passo passo

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