RECETA: Bistec en salsa verde Deli
Ingredientes:
– 4 bistecs de res (de aproximadamente 200g cada uno)
– 1 taza de salsa verde (ver abajo para la receta)
– 2 cucharadas de aceite vegetal
– Sal y pimienta al gusto
Receta de la salsa verde:
– 1 taza de tomatillos pelados y picados
– 1/2 taza de cebolla picada
– 1 jalapeño picado
– 1/4 taza de cilantro picado
– 2 dientes de ajo picados
– 1/2 limón, jugo
– Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
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