1. Simplemente bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos. Luego, hierve la leche y la mantequilla y viértelas en la mezcla de huevo y azúcar mientras aún esté caliente. Mezcla la harina con la levadura en polvo e incorpórala.
2. Corta las manzanas en cuartos (pélalas si lo deseas) .
3. Retira el corazón y córtalas en rodajas. Engrasa una bandeja para hornear y espolvorea con harina.
4. Coloca las rodajas de manzana en filas, espolvorea con una mezcla de azúcar y canela y extiende la masa por encima. ¡Que aproveches!
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