Cocine durante unos 5 minutos más, removiendo de vez en cuando. Si prefiere una consistencia más cremosa, puede añadir un poco de nata (50-100 ml) en este punto.
Retira la cacerola del fuego y deja reposar el arroz con leche unos minutos.
Viértalo en recipientes individuales o en un plato grande para servir.
Espolvorear con canela molida y dejar enfriar a temperatura ambiente antes de guardar en el refrigerador.
💡CONSEJOS FINALES
El truco para que quede cremoso es removerlo con frecuencia y cocinarlo a fuego lento. La paciencia es clave.
Si se espesa demasiado r
Mientras se enfría, puedes agregar un poco de leche caliente y mezclar.
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