Mini Baguettes Crujientes

Mini Baguettes Crujientes (sin azúcar ni huevo) Pan casero, sin azúcar ni huevos. Solo ingredientes reales, como debe ser el buen pan. Ingredientes: – 2 1/4 tazas de harina de trigo (todo uso o de fuerza) – 3/4 taza de agua templada (unos 43 °C) – 1 cucharadita de sal – 1 sobre de levadura … Read more

Flan Casero de Vainilla

Flan Casero de Vainilla Ingredientes: 1 litro de leche 1 taza de azúcar 4 huevos 1 cucharada de esencia de vainilla ½ taza de azúcar (para el caramelo) Preparación: Preparar el caramelo En una sartén a fuego medio, derrite la ½ taza de azúcar hasta obtener un caramelo dorado. Vierte en un molde para flan, … Read more

Bolitas de espinaca con pollo (comida saludable)

Ingredientes500 g de papas (peladas)200 g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada1 y 1/2 taza de espinaca fresca picada (cocida y escurrida)1 huevo mediano3 cucharadas de fécula de mandioca o maicena2 cucharada de harina de avena (o harina integral)1 diente de ajo trituradoSal y pimienta negra al gustoAceite de oliva en spray (para engrasar … Read more

La receta definitiva de pastel alemán con relleno de manzana en 5 minutos de preparación

Receta de preparación de pastel alemán con relleno de manzana He estado perfeccionando esta receta de pastel de manzana increíblemente húmedo durante años, inspirándome en el apfelkuchen alemán tradicional. Lo que hace que este pastel sea extraordinario es su proporción perfecta de manzanas y masa de pastel: ¡está absolutamente lleno de fruta! La preparación lleva … Read more