El ajo contiene un compuesto llamado alicina, que tiene efectos anticoagulantes naturales. Esto significa que ayuda a prevenir la formación de coágulos en la sangre, mejorando la circulación y reduciendo el riesgo de obstrucciones en las arterias cerebrales.
Además, el ajo:
Reduce la presión arterial
Disminuye el colesterol malo (LDL)
Actúa como antiinflamatorio
Refuerza el sistema inmunológico
¿Cómo consumirlo para obtener sus beneficios?
Para aprovechar al máximo sus propiedades anticoagulantes, se recomienda consumir ajo crudo, ya que la cocción puede disminuir la alicina.
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