Hoy vamos a preparar una ensalada de pollo con verduras crudas. Usé pimientos, zanahorias y apio. Todos estos ingredientes saludables hicieron que mi plato quedara delicioso. Además, lo enriquecí con un aderezo ligero de yogur griego y aceite de oliva. ¡Está fabuloso! La ensalada de pollo con verduras y yogur griego es excelente para quienes están a dieta. Además, es una comida nutritiva, perfecta para toda la familia. Los espero en la cocina para prepararla.
Preparación: 20 minutos
Cocción: unos 10 minutos
Porciones: 4
Ingredientes
1 pimiento rojo
150 g de yogur griego
50 g de aceitunas verdes sin hueso
2 tallos de apio
1 zanahoria
300 g de pechuga de pollo
Albahaca
Cebollino
Aceite de oliva
Pimienta
Sal
Preparación:
¿Cómo preparar ensalada de pollo con verduras y yogur griego?
Pela y ralla la zanahoria.
Lavar el apio y picarlo.
Limpiar los pimientos y picarlos también.
Cortar las aceitunas en rodajas.
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Faire griller la viande sur ses deux faces, puis la laisser refroidir.
La découper en petits morceaux et effilocher une partie.
Mettre tous ces ingrédients dans un saladier.
Les arroser d’huile.
Dans un bol, mélanger le yaourt avec un filet d’huile, les herbes hachées, du sel et du poivre.
Verser cette préparation dans le saladier et mélanger.
Mettre au frais durant 30 minutes.
Servir la salade de poulet aux légumes et au yaourt grec.
