Preparación
Utilice el método del bicarbonato para ablandar la carne.
Caliente el aceite en una sartén y selle la carne rápidamente. Reserve.
En la misma sartén, sofría la cebolla y el pimiento morrón hasta que estén tiernos.
Agregue la carne, el ajo, las especias y el kétchup. Mezcle bien.
Tape y cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos. Una guarnición fresca para equilibrar el plato
Ingredientes:
½ repollo rallado,
6 rábanos en rodajas,
250 g de tomates cherry cortados por la mitad,
1 manojo de perejil fresco picado,
1 cucharada de mayonesa,
2 cucharadas de yogur natural,
Una pizca de sal y pimienta al gusto
Preparación
Mezcla todos los ingredientes y sirve esta refrescante ensalada como guarnición.
¿Por qué usar este método?
Ahorra tiempo: No necesitas marinados largos ni tiempos de cocción interminables.
Resultados garantizados: Carne tierna en todo momento, incluso en cortes duros.
Método natural: No necesitas aditivos químicos, solo bicarbonato y un buen enjuague.
Conclusión
continúa en la página siguiente ⏬️⏬️
