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Precalienta una sartén o una sartén antiadherente a fuego medio.
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Unte con mantequilla uniformemente un lado de cada rebanada de pan.
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Coloca una rebanada de pan, con la parte untada con mantequilla hacia abajo, sobre la sartén caliente.
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Reparte las lonchas de queso uniformemente sobre el pan en la sartén.
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Cubra con la segunda rebanada de pan, con el lado untado con mantequilla hacia arriba.
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Hornear durante 3–5 minutos, hasta que la parte inferior esté dorada y el queso comience a derretirse.
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Con cuidado, dale la vuelta al sándwich con una espátula.
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Fríe el otro lado durante otros 3-5 minutos, hasta que esté dorado y el queso se haya derretido por completo.
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Retirar de la sartén y dejar reposar un minuto para que se enfríe ligeramente.
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Si se desea, dividir por la mitad y servir caliente.
Consejos:
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Para darle un sabor extra, prueba a añadir rodajas de tomate, cebolla caramelizada o beicon crujiente en el interior.
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Presiona ligeramente con la espátula durante la cocción para obtener una corteza dorada perfecta.
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