de éclair de chocolate sin hornear

 

Paso 1: Prepara el relleno
En un bol grande, mezcla el pudín de vainilla con la leche fría. Bate hasta que espese. Luego, añade la cobertura batida y mezcla suavemente hasta integrar por completo.

#### Paso 2: Arma las capas
En una fuente de 23 x 33 cm, coloca una base de galletas graham cubriendo todo el fondo.
Extiende la mitad de la mezcla de pudín sobre las galletas.
Agrega otra capa de galletas y cubre con el resto del pudín.
Finaliza con una última capa de galletas graham.

Paso 3: Agrega la cobertura de chocolate

Quita la tapa y el aluminio del glaseado de chocolate. Calienta en el microondas durante 30 segundos o hasta que esté lo suficientemente suave para verter.
Vierte el glaseado sobre la capa final de galletas y distribúyelo de forma uniforme.

#### Paso 4: Refrigera y sirve
Cubre con film transparente y refrigera por al menos 4 horas (o mejor aún, toda la noche). Esto permitirá que las galletas se suavicen y todo se integre perfectamente.
Corta en porciones cuadradas y sirve frío. ¡Una delicia irresistible!

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