Hígado de res y pollo: 81 microgramos por 85 gramos
Salmón: 19,5 microgramos por 108 gramos (1 filete)
Arenque: 18,7 microgramos por 143 gramos (1 filete)
Caballa: 15,3 microgramos por 85 gramos
Sardinas: 13,3 microgramos por 1 taza
Atún: 9,3 microgramos por 85 gramos
Trucha: 9,1 microgramos por 1 filete
Yogur orgánico: 1,3 microgramos por 1 paquete de yogur griego Pavo
: 1,1 microgramos por 85 gramos
Leche cruda: 1 microgramo por 1 taza
Solomillo de res: 0,9 microgramos por 85 gramos
Cordero: 0,8 microgramos por 85 gramos
Restaurantes fuera de Food_Buy y Como
puede ver, la vitamina B12 juega un papel clave en nuestro cuerpo y puede protegerse del consumo excesivo. Es importante reconocer los primeros síntomas de una deficiencia de B12 para poder tratarla y prevenirla rápidamente.
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