Instrucciones:
Preparar las frutas y verduras: Pela y ralla las zanahorias. Pela las manzanas, retira el corazón y córtalas en trozos pequeños o rállalas.
Mezclar ingredientes secos: En un bol grande, combina la avena, la canela, el polvo de hornear y la pizca de sal.
Mezclar ingredientes líquidos: En otro bol, bate los huevos y añade el aceite, la leche y la esencia de vainilla. Si decides usar miel o sirope de agave, agrégalo también en este paso.
Incorporar las frutas y verduras: Añade las manzanas y las zanahorias ralladas a la mezcla líquida.