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Receta de Tamalitos de maiz nuevo

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Receta de Tamalitos de maiz nuevo paso a paso: Ingredientes: antojo dulce 10 elotes blancos frescos con hojas 350 gramos de mantequilla clarificada 150 ml de leche 1 pizca de sal 1 cucharadita de polvo para hornear 40 gramos de azúcar Cómo hacer tamales de Elote Instrucciones: Comienza retirando las hojas y vellosidad del elote, … Read more

Pollo en Salsa de Coca Cola

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Guarda bien esta r e c e t a, porque es como un tesoro en la tierra Pollo en Salsa de Coca Cola Ingredientes (para 4 personas) 8 piezas de pollo (muslos o contramuslos, con piel) 1 lata (350 ml) de Coca Cola normal (no light ni zero) 1 cebolla grande, finamente picada 2 dientes … Read more

HAMBURGUESAS CASERAS

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HAMBURGUESAS CASERAS Ingredientes: 700 g de carne picada de ternera 300 g de carne picada de cerdo 2 unidades de clara de huevo 100 ml de leche Pan rallado Perejil Al gusto Ajo en polvo o 1 diente de ajo machacado con el mortero Sal al gusto Preparación: 1. Comenzamos a preparar las hamburguesas caseras … Read more

PAN BRIOCHE DULCE ESPONJOSO

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PAN BRIOCHE DULCE ESPONJOSO Ingredientes 500 grs. harina de fuerza 160 grs. mantequilla 100 grs azúcar blanca 50 ml. leche entera 18 grs. levadura fresca 8 grs. sal fina 4 huevos medianos Preparación Masa brioche: 1. En un bol pequeño vertemos la leche tibia con la levadura y mezclamos hasta diluir totalmente. Reservamos 2. En … Read more

Flan Casero de Vainilla

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Flan Casero de Vainilla Ingredientes: 1 litro de leche 1 taza de azúcar 4 huevos 1 cucharada de esencia de vainilla ½ taza de azúcar (para el caramelo) Preparación: Preparar el caramelo En una sartén a fuego medio, derrite la ½ taza de azúcar hasta obtener un caramelo dorado. Vierte en un molde para flan, … Read more

Galletas Sicilianas que se Deshacen en la Boca

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Galletas Sicilianas que se Deshacen en la Boca (Sin harina, con ralladura de naranja y almendras) Ingredientes: 2 naranjas (solo la ralladura) 250 g de almendras molidas o harina de almendras 80 g de azúcar glas 2 claras de huevo Preparación paso a paso: 1. Preparar los ingredientes: Lava bien las naranjas y rállalas cuidadosamente, … Read more

Pierna de puerco en salsa de cuatro chiles

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Pierna de puerco en salsa de cuatro chiles INGREDIENTES 2 chiles anchos 1 chile cascabel 1 pieza de chile morita 1 chile guajillo 2 tazas de agua ½ taza de vinagre blanco ½ cebolla 10 dientes de ajo ½ cucharita de pimienta , molida ½ cucharita de canela molida ½ cucharita de semillas de cilantro … Read more

Tequeños Caseros (Masa rendidora)

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Tequeños Caseros (Masa rendidora) Ingredientes 550 g de harina de trigo común (todo uso) 200 ml de leche 100 g de mantequilla (a temperatura ambiente) 2 huevos medianos 1 ½ cucharadita de sal 1 ½ cucharadita de azúcar 1 cucharadita de polvo para hornear 500 g de queso fresco blanco salado (cortado en tiras) Aceite … Read more