Boniatos asados: una delicia sencilla y nutritiva
Las batatas asadas son un plato clásico que resalta la dulzura natural y la versatilidad de esta querida verdura de raíz.
Con sus bordes caramelizados, su interior tierno y su rico sabor terroso, las batatas asadas son un plato que gusta a todos y que puede complementar cualquier comida.
Fáciles de preparar y repletos de nutrientes como vitamina A, fibra y antioxidantes, son tan saludables como deliciosos.
Ya sea que se sirvan como una guarnición sabrosa, una base para platos abundantes o un dulce con especias y almíbar, las batatas asadas son infinitamente adaptables.
Su color vibrante, su textura satisfactoria y su preparación sencilla los convierten en la opción ideal para todo, desde cenas entre semana hasta comidas festivas.
Ingredientes
– **Patatas dulces** – 4 medianas (aproximadamente 2 libras)
– **Aceite de oliva** – 2 cucharadas (u otro aceite de cocina preferido )
– **Sal** – 1 cucharadita
– **Pimienta negra** – ½ cucharadita
– **Ajo en polvo** – ½ cucharadita (opcional)
– **Pimentón** – ½ cucharadita (opcional)
– **Hierbas frescas** (como tomillo o romero) – 1-2 ramitas (opcional)
### Adiciones opcionales
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