Lomo de cerdo al horno!!
Ingredientes:1 kg de lomo
1 cucharada de tomillo
1 cucharada de orégano
1 pizca de pimienta
1 cucharada de pimentón dulce
1 pizca de sal
1 chorro de aceite de oliva
200 ml de vino blanco
200 ml de agua o caldo
Preparación:1. Lo primero que harás será adobar el trozo de lomo, pon las hierbas que te gusten y rocía con un poco de aceite, sal y pimienta. Añade el vaso de vino blanco y deja reposar por 15-30 minutos para que coja los sabores.
2. Una vez hayas dejado reposar la carne, métela al horno a 190º C. Déjala cocinar unos 15 minutos.
