Ingredientes :
Coliflor mediana, cortada en ramilletes, 3 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1/2 cucharadita de pimentón ahumado (opcional, para un sabor más intenso), 1/2 cucharadita de cebolla en polvo, 1/2 cucharadita de orégano seco, 1/2 cucharadita de sal, 1/4 de cucharadita de pimienta negra, 1/4 de taza de queso parmesano rallado (opcional, para una textura más crujiente). Adorno opcional: perejil fresco, gajos de limón o un chorrito de su salsa favorita. Instrucciones: 1. Preparar la coliflor. Precalentar el horno a 220 °C (425 °F). Lavar y secar bien los ramilletes de coliflor. Esto asegurará que queden bien crujientes al asarse. 2. Sazonar la coliflor.
Preparativos:
En un tazón grande, mezcle los ramilletes de coliflor con aceite de oliva. Espolvoree con ajo en polvo, pimentón ahumado, cebolla en polvo, orégano, sal, pimienta negra y queso parmesano (si lo usa).
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