Aceite de oliva
Este es el mejor aceite disponible, especialmente el aceite de oliva virgen extra prensado en frío, que es de calidad superior. Contiene grasas insaturadas beneficiosas para el organismo. Además, aporta muchos nutrientes durante una dieta baja en grasas. Ayuda a absorber nutrientes, sintetizar hormonas y reducir el colesterol. Recuerde no usarlo para cocinar, ya que altera su composición.
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Almendras
Estos frutos secos contienen una gran cantidad de proteínas, fibra y calcio. A la vez, aportan energía esencial a nuestro cuerpo. Se recomiendan para personas que siguen una dieta vegetariana o vegana, y para quienes hacen mucho ejercicio. Las almendras activan el metabolismo y ayudan a controlar los niveles de azúcar en sangre. Aportan una buena dosis de omega-3 y tienen un efecto protector contra las enfermedades relacionadas con la obesidad.
Avena
Es importante incluirla en dietas para bajar de peso porque produce sensación de saciedad. Es rica en proteínas y fibra, lo que la convierte en un alimento ideal para el desayuno. Ayuda a reducir el colesterol y purificar la sangre, ya que contiene sustancias que encapsulan toxinas y grasas para eliminarlas y eliminarlas del organismo. Se puede usar como cobertura para preparar carnes y verduras.
Alimentos
Brócoli
Este es el alimento ideal para complementar una dieta para bajar de peso. Es bueno para los bronquios y contiene fibra, vitamina C y calcio. Todos estos nutrientes ayudan a que los intestinos absorban menos grasa y a que esta no se acumule en las arterias. El brócoli también promueve una buena digestión. Es bajo en calorías y fortalece el sistema inmunitario. Se puede disfrutar solo, en ensaladas, al vapor o con pasta.
Frambuesas
Estos deliciosos frutos rojos contienen una gran cantidad de agua y fibra, por lo que son más recomendables que otras frutas. Al consumirlas, el cuerpo tiene que producir más energía, por lo que, en realidad, su ingesta calórica es nula. Además, las frambuesas ayudan a estimular la circulación sanguínea y a regular los niveles de sodio. Contienen flavonoides y antocianinas, que inhiben la absorción de azúcares y grasas.
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Salmón
Esta es una de las mejores fuentes de omega-3. Además, aporta proteínas y participa en la producción de colesterol bueno, hormonas y bilis. Aporta mucha vitamina D, es bueno para el sistema nervioso, activa el metabolismo y quema el exceso de grasa abdominal. Sus ácidos grasos previenen la acumulación de grasa. Es preferible el salmón salvaje, ya que es mucho más saludable que el salmón de piscifactoría. El salmón del Pacífico contiene menos contaminantes que el salmón del Atlántico Norte. Para contrarrestar los efectos de los metales pesados presentes en los pescados grasos depredadores, se recomienda consumir ESTOS ALIMENTOS PROTECTORES junto con el pescado azul. Es aún mejor optar por pescados azules pequeños como las sardinas, que contienen menos metales pesados.
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Consume salmón o atún solo ocasionalmente, y también clorella, fresas, espirulina o alguno de los otros alimentos protectores mencionados en el enlace anterior.
Té verde
¡Es el mejor quemador de grasa! Como todos los tés, favorece la digestión aportando agua y calor. Si lo bebes después del almuerzo o la cena, facilitarás el tránsito intestinal y reducirás la temperatura corporal, lo que ayuda a eliminar calorías. El té verde estimula el cuerpo, reduce la presión arterial, regula los niveles de glucosa, combate los radicales libres y promueve la absorción de calcio en los huesos. Contiene un antioxidante llamado catequina y polifenoles, que ayudan a controlar hormonas como las del estrés. El té verde, al igual que el vino tinto, reduce la conversión de azúcar en grasa, necesaria para que el cuerpo almacene energía. Puedes beberlo en el desayuno o como refrigerio, ¡pero no más de tres tazas al día!
