4 recetas de galletas saludables
• 1 taza de zanahoria rallada fina
• ½ taza de coco rallado sin azúcar
• ½ taza de avena molida o harina de avena
• 1 huevo
• 2 cdas de miel o sirope de agave
• 1 cdita de canela
Preparación:1. Precalienta el horno a 180 °C.
2. En un bol, mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa húmeda.
3. Con una cuchara, toma porciones y forma galletas sobre papel para hornear.
4. Hornea durante 20 minutos o hasta que estén doraditas.
5. Deja enfriar antes de manipular (se endurecen al enfriar).
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3. Galletas de Manzana y CanelaRinde: 14 unidades
Ingredientes:• 1 manzana rallada (con o sin cáscara)
• 1 taza de avena en hojuelas
• ¼ taza de harina integral
• 1 huevo
• 2 cdas de aceite de coco derretido
• 2 cdas de miel o panela rallada
• 1 cdita de canela
